WIE GARANTIEREN WIR DIE PERFORMANCE DIESER KÖCHE IN EUROPA?

Unsere Köche sind daran gewöhnt, Höchstleistungen zu erbringen, und um sicherzustellen, dass sie dies auch im Ausland fortsetzen können, bieten wir umfassende Unterstützung an. Diese Unterstützung bieten wir nicht nur zu Beginn, sondern während ihres gesamten Aufenthalts.

 

  • Gewöhnung an Höchstleistungen

    Unsere Köche sind es gewohnt, regelmäßig Höchstleistungen zu erbringen. Diese Einstellung bringen sie auch nach Europa mit, um dort in ihren neuen Arbeitsumgebungen erfolgreich zu sein.

  • Unterstützung im Privatleben

    Ein unkompliziertes, angenehmes und geregeltes Privatleben ist entscheidend für kontinuierliche Höchstleistungen. Wir unterstützen unsere Köche dabei, ihr Privatleben in Europa zu organisieren, damit sie sich auf ihre beruflichen Ziele konzentrieren können.

  • Hilfe bei der Wohnungssuche

    Wir helfen den Köchen, geeigneten Wohnraum zu finden, damit sie sich schnell einleben und wohlfühlen können. Eine stabile und angenehme Wohnsituation ist wichtig, um den Kopf frei für die Arbeit zu haben.

  • Unterstützung bei Behördengängen

    Behördengänge und bürokratische Hürden können besonders für Ausländer kompliziert und zeitaufwendig sein. Wir unterstützen unsere Köche bei diesen Aufgaben, damit sie sich nicht mit bürokratischen Problemen belasten müssen.

  • Kontinuierliche Unterstützung

    Unsere Unterstützung endet nicht nach der Anfangsphase. Wir begleiten unsere Köche während ihres gesamten Aufenthalts in Europa und stehen ihnen jederzeit zur Verfügung, um ihren Rücken freizuhalten.

  • Fokus auf Arbeit und Karriere

    Durch unsere umfassende Unterstützung können sich die Köche voll und ganz auf ihre Arbeit und Karriere konzentrieren. Ihr Fokus liegt auf beruflicher Weiterentwicklung und Höchstleistungen, ohne durch private und organisatorische Herausforderungen abgelenkt zu werden.

  • Langfristige Betreuung

    Wir bieten eine langfristige Betreuung, die sicherstellt, dass unsere Köche auch langfristig in Europa erfolgreich und zufrieden sind. Diese kontinuierliche Unterstützung trägt dazu bei, dass sie ihre Höchstleistungen aufrechterhalten und ihre Karriereziele erreichen können.

Vielfalt der Chinesischen Küchen: In China gibt es nicht nur eine "chinesische Küche", sondern viele verschiedene regionale Küchen, die das kulinarische Angebot des Landes prägen.

Einführung der Westlichen Küche: Im Laufe der Zeit sind auch die internationale und europäischen Küchen wie die italienische, amerikanische, französische und deutsche Küche in China angekommen und haben ihren Platz gefunden.

Professionelle Ausbildung: Chinesische Berufsschulen haben begonnen, Wissen über die verschiedenen Ausprägungen der Chinesischen, aber auch der internationalen und regional-europäischen Küchen zu sammeln und ihren Studenten zu lehren. Dies geschieht über Kooperationen mit ausländischen Restaurants und Berufsschulen sowie durch chinesische Köche, die im Ausland gearbeitet haben.

Qualität der internationalen Restaurants: Die Qualität dieser Restaurants in China hat sich durch den starken Wettbewerb und die professionelle Ausbildung auf einem hohen Niveau etabliert. Authentische westliche Gerichte werden ohne Anpassungen an lokale (chinesische) Geschmäcker angeboten. Der chinesische Gast erwartet, dass er in z. B. einem französischen Restaurant in Peking auch tatsächlich französische Gerichte bekommt. dar.Die Qualität dieser Restaurants übertrifft oft die der sehr guten Restaurants in Europa, dank der hochmotivierten und gut ausgebildeten Köche in China.

Einfache Lernkurve: Chinesische Köche empfinden die internationale und regional-westliche  Küche im Vergleich zur chinesischen Küche einfach zu erlernen. Sie schätzen die Effizienz der weniger komplexen Rezepte und Techniken, was zu hoher Qualität bei geringem Aufwand führt.

Bedeutung und Qualität: Authentische internationale und europäische Restaurants sind in ganz China, besonders in den urbanen Zentren, verbreitet. Sie sind sowohl bei Ausländern als auch bei Chinesen beliebt. Internationale und regional-europäische Küche bespielt jenen Exotismus, den chinesische, japanische, thailändische oder indische Restaurants in Europa bespielen. Der Besuch von gediegenen internationalen oder regional-europäischen (z. B. italienischen, französischen, deutschen) Restaurants in China stellt für Chinesen ein Statussymbol ersten Ranges

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Es mag für viele überraschend sein, aber einige der besten Köche für die internationale Küche kommen heutzutage aus China.

Mit ihrer außergewöhnlichen Ausbildung in internationaler und europäischer Küche, jahrelangen Berufserfahrung in authentischen internationalen Restaurants und Hotels und beeindruckenden Arbeitsmoral setzen sie neue Maßstäbe in der internationalen Gastronomie.  

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Europe's severe skilled labor shortage needs new solutions! We are a true multi-national company committed to connecting Europe businesses with highly qualified professionals, exploring new approaches in the process. With one foot in Europe and the other in Asia, our headquarters are strategically located in Dubai.

In which countries are we active? We started by placing professionals from Asia into Canada, the USA, and Australia, which we continue to do with our sister company. And now we bring qualified employees from China, Thailand, and India to Germany, Switzerland, Austria, and now also Malta.

We have deep roots and highly successful business experience in both Europe and Asia. This not only allows us to understand and build trust with people but also gives us access to vital institutions such as universities and schools.

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